Köttboskapens avelsprogram baserar sig på gårdsvisa djurval och lyckade importer.
För att man skall kunna förbättra köttboskapens genetiska nivå bör egenskaperna mätas och djurets genetiska nivå utredas för de egenskaper som skall avlas. Fabas köttboskapskontroll sköter om insamlingen av uppgifterna för de egenskaper som avlas för köttboskapen.
De viktigaste egenskaperna som avlas är
- låg födelsevikt
- goda tillväxtegenskaper
- goda moderegenskaper
- exteriöregenskaper
- lätta kalvningar
- hälsoegenskaper
Avelsindexen är arbetsredskap, med vilka man kan utreda djurens genetiska nivå. De djuren som har de bästa avelsvärden borde användas i avel, och de djur som har de sämsta avelsvärden borde gallras.
Man följer regelbundet upp utvecklingen av de egenskaper som avlas. Målet med födelsevikternas genetiska utveckling är att födelsevikterna skall höjas endast lite och under en lång tid. Men för avvänjningsvikternas och årsvikternas del strävar man till en genetisk höjning. För moder-egenskapernas del strävar man till att behålla nuvarande nivå, då dikorna producerar tillräckligt med mjölk för kalvens behov.
Mängd avkommor för köttras djur är i allmänhet förhållandevis liten. Användningen av semin har ökat, men endast få semintjurar som används i renrasavel får stora mängder med avkommor i Finland. I stället för semin används betäckningstjurar, vilkas mängd avkommor i allmännhet rör sig kring några tiotal. Därför är bedömningssäkerheten på en medelmåttig nivå eller t.o m under, på en låg nivå. Detta bromsar upp det genetiska framsteget.
De egenskaper som avlas kan värdesättas på olika sätt i det gårdsvisa avelsprogrammet . Urvalet kan effektiveras med hjälp av avelsplanering. En väsentlig del av det nationella avelsframsteget på gårdsnivå kommer via importdjur, varför det är mycket lönsamt att använda semintjurar. Val av semintjurar som används i renrasavel är mycket viktigt vid avel med köttraser.
