Молочные породы племенных животных

Общее количество дойных коров в Финляндии составляет около 300 000 голов.

Айрширов 70 %
Голштинов 29 %
Финский скот 1 %

В 2008 году средний удой на корову составлял 8639 кг молока с содержанием жира 4.21 % и белка 3.43 %. 

80 % коров на постоянном контроле за продуктивностью
95% коров под медецинским наблюдением за здоровьем животных
98% коров осеменяются искусственно

Молочное производство

По результатам шести предыдущих лет производство молока в Финляндии  сокращается. Общий объем производства молока в Финляндии в 2008 году составил 2 244 миллиона литров. По сравнению с предыдущим 2007 годом производство молока уменьшилось на 43 миллиона литров.

В Финляндии количество молочных ферм на данный момент составляет 11 890 хозяйств. Уменьшение молочного производства за последнее время также повлияло  на сокращение количества молочных ферм. По сравнению с прошлым 2008 годом количество молочных ферм сократились на 7%. А в 2007 году их количество уменьшилось на 8% по сравнению с предыдущим 2006 годом.  

Молочные породы

Самая большая популяция айрширского скота в мире

Айрширская порода была изначально завезена в Финляндию из Шотландии. С 1960 года айрширкая порода стала главной молочной породой в стране. На сегодняшний день айрширская порода занимает 70 % от всех молочных пород в Финляндии с количеством 200 000 голов. Порода характеризуется высокой продуктивностью, высокими содержаниями белка и жира в молоке, плодовитостью, здоровьем вымени и легкими отелами.

Средний удой айрширов составляет 8561 кг молока в год с содержанием жыра 4,33 % и белка 3,48%. В 2007 году наблюдался рекордный годовой удой, по которому корова-айршир принесла 19 000 кг молока. В среднем коровы-айрширы весят около 573 кг.

В Финляндии ежегодно тестируется 125 быков айрширской породы

С лёгкими отёлами плодовитые голштейны из Финляндии

Порода фризский голштейн чёрно-белого окраса - самая распространенная порода в мире, которая изначально ведёт своё происхождение из северной Голландии. В Финляндию порода фризского голштейна была завезена  в 1960 годах из Швеции и Дании.

В настоящее время  популяция голштейнов занимает 30% распространённости от всех молочных пород в Финляндии.

Средний удой составляет около 9 248 кг молока в год. Содержание жира в молоке составляет в среднем 3,96 % и белка 3,40 %. Рекордые удои составляют около 21 000 кг молока в год. Средний вес голштейнов около 618 кг.

Организация специалистов Interbul признала породу финских голштейнов лидирующей породой благодаря своим качествам плодовитости. Коровы-голштейны способны к быстрому зачатию даже при минимальном количестве искусственного осеменения, которым требуется всего 1.8 инсимиляции на одно зачатие. Финские голштейны по сравнению с голштейнами в других странах также обладают очень лёгкими отёлами. Коровы этой породы способны производить отёлы без посторонней помощи и получать жизнеспособных телят. Более 95% телят рождаются жизнеспособными.

Финская порода

Финская национальная порода существует с давних времен. Считается, что эта порода существовала изначально, по крайней мере около 2000 лет тому назад. Современная финская порода скота разделяется на три основные разновидности, в зависимости от её территориального распространения, то есть на западный, восточный и северный подтипы. Немногочисленная по своему составу финская порода насчитывет около 2 529 учётных коров.

В настоящее время  популяция финских коров составляет всего 1% распространённости от всех молочных пород в Финляндии.

Средний удой составляет около 6 223 кг молока в год. Содержание жира в молоке у этой породы лучше, чем у айрширов и голштейнов и составляет в среднем 4,38 % и белка 3,50 %. Рекордные удои составляют около 17 000 кг молока в год. Средний вес финских коров около 526 кг.